Turismo, l’appello di Coldiretti sulle riaperture locali: 1/3 budget speso a tavola
Con l’annuncio ufficiale del premier Mario Draghi dell’entrata in vigore dal 15 maggio del pass verde nazionale per favorire il turismo, la riposta di Coldiretti non si fa attendere. Secondo quanto emerso da alcune analisi, circa un terzo della spesa per le vacanze in Italia è destinato alla tavola e con l’arrivo del pass vaccinale per i turisti occorre procedere alla riapertura dei servizi di ristorazione, anche per l’avanzare della campagna di vaccinazione e la riduzione del numero di contagi.