DAILY MAGAZINE

Tag archive

consorzio tutela mozzarella

La mozzarella di bufala tra i primi cinque prodotti dop d’Italia

in News by

CASERTA – Tiene la Dop economy italiana, settore da 20,2 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2023 (+0,2%), con una crescita del 52% in dieci anni e un contributo del 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare.

leggi tutto…

Cucina italiana nel mondo: la mozzarella di bufala dop protagonista a New York

in News by

CASERTA – La mozzarella di bufala campana Dop sarà protagonista dell’edizione 2024 della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”, che si terrà dal 16 al 22 novembre, promossa dal ministero degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale.

leggi tutto…

Go to Top