Nel verificare una segnalazione, gli agenti della Polizia Locale di Napoli, appartenenti al Reparto di Tutela Ambientale, hanno controllato un’attività di ristorazione operativa nel quartiere Vasto. Risulta infatti che la titolare abbia organizzato la propria attività all’interno di un locale commerciale posto fronte strada, attrezzato con utensili di fortuna, un fornellino da campeggio sul quale preparare i pasti, alcuni frigoriferi fuori uso, con evidenti macchie di muffa e ruggine e non collegati all’energia elettrica, secchi, bidoni e scatole dove conservare gli alimenti e le spezie.
Ad attirare l’attenzione degli agenti anche lo stato complessivo di pulizia del locale e di conservazione dei cibi e prodotti avariati, maleodoranti e non etichettati, era assolutamente pericoloso per la salute. La donna, oltre a garantire la vendita nel locale, si era organizzata per il servizio di consegna a domicilio, trasportando i preparati su carrozzini porta bambini, trasformati in porta vivande.