Controlli a tappeto a Benevento per la filiera agroalimentare con l’operazione denominata ”SAFE NEW YEAR” che ha coinvolto il Gruppo Carabinieri Forestale, avvalendosi del N.I.P.A.A.F. e delle Stazioni Carabinieri Forestali dell’intera provincia sannita. Come riporta Adnkronos, le attività hanno accertato la tracciabilità dei prodotti, i requisiti di igiene e sicurezza, le date di scadenza, i dispositivi di protezione individuale degli addetti al settore e, inoltre, l’eventuale presenza di microrganismi patogeni quali muffe, lieviti, batteri, virus enterici.
Gli interventi più significativi, hanno interessato i prodotti tipici del periodo natalizio, peculiarmente vino, formaggi, dolciumi, carne, pesce, frutta. La rete dei controlli ha riguardato oltre la media distribuzione anche i mercati generali, erogando sanzioni per circa 3mila euro e dando corso a sequestri amministrativi per vari quintali di prodotti alimentari.
