Blitz dei Nas calabresi nelle mente degli istituti scolastici di Catanzaro e Vibo Valentia, sottoposte a ispezione. Più della metà, hanno presentato gravi irregolarità. Le ispezioni dei militari del Nucleo tutela della salute hanno riguardato 13 aziende di ristorazione operanti all’interno di istituti scolastici di ogni ordine e grado, dagli asili nido agli istituti superiori, sia pubblici che privati. Come riporta l’Ansa, sono emerse 3 violazioni penali e 7 amministrative, con sanzioni pecuniarie per un importo totale di 14 mila euro,
contestate per violazioni nella gestione degli alimenti in materia di autocontrollo alimentare e, in un caso, per la mancata rispondenza ai requisiti prestabiliti dai capitolati d’appalto. Inoltre, durante uno dei controlli, è stata disposta la sospensione di una cucina all’interno di una scuola materna per mancanza dei requisiti igienico-sanitari e strutturali. Il gestore di un servizio mensa è stato denunciato perchè ritenuto responsabile di inadempienze in pubbliche forniture e altri due inosservanza delle disposizioni normative sull’igiene e sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
